月嫂教你适合分娩和月子妈妈的精美菜肴

分娩是人生的一件大事，若是在产前饮食上做些准备，分娩时或是月子里都会给新妈妈们带来很多益处，不妨试一试。适合分娩妈妈的菜肴有什么？我们可以一起来了解一下。 适合分娩和月子妈妈的三款菜肴：

1、 养肝汤

主要原料：红枣7颗

制作方法：取红枣7颗，洗净，每天在每颗红枣上用小刀划出7条直纹，这样是为了帮助养分溢出，之后可以用热开水280毫升浸泡8个小时以上，接着再加盖隔水蒸1个小时即成。

营养小秘密：养肝汤会让生出来的宝宝皮肤变得很好，孕妈咪不妨一试，特别是对剖腹产者。养肝汤有很多的好处，既可以帮助产妇排解麻醉药的毒性，又能够减轻刀口疼痛。

特别提示：无论新妈妈是自然产或剖腹产，在产前10天开始喝，每天喝280毫升，一日分2-3次喝，冷热皆可完。产后，新妈妈仍需持续喝两个星期，不过要把滚水换成煮过、酒精完全蒸发的米酒水。养肝汤不能太早喝，以免导致上火。同样，红枣数量也不能多，7颗刚刚好，吃多了也会上火。

2、 莲藕干贝排骨汤

原料：根据孕妇体重取适量新鲜莲藕、干贝、排骨及少许盐

制作方法：干贝于前一天晚上用10倍的水浸泡至第2天，浸泡的水留着备用;莲藕不削皮也不切片，留下两头的节，以整节整节的方式下锅;排骨氽烫过后，将所有食材放进锅里，加进6倍的水(含浸泡干贝的水)及少许盐，开大火煮滚后，改用小火炖两个小时即可食用。

特别提示： 此汤可以帮助孕妇增进产力，改善体质。对于孕妇来说，体重每千克需要10克莲藕，即一个体重50公斤的孕妇，需要取500克莲藕，依此类推。在选莲藕的时候，最好选大一点的，排骨重量与莲藕相同，干贝一般以7颗为平均分量，取莲藕的1/10。在煮的时候，最好用土锅或陶锅来炖煮，吃的时候，把干贝、莲藕、排骨以及汤都全部吃掉。


            
 

3、 鱼头汤

原料：大鱼头1个，五花肉、香菇少许，豆腐、姜丝、大白菜适量

制作方法：五花肉和香菇切丝，鱼头用油煎到半熟;锅里放少许油加热后，放进香菇丝、五花肉、姜丝爆香;然后放入大白菜、豆腐、鱼头及水，蒸煮2小时后放进少量盐即成。

特别提示：鱼头汤完全不必加味精，想要吃饱，可以加入粉丝或面条，炖汤的时候最好用陶锅或土锅来炖煮。鱼头里钙质含量非常丰富，大骨汤、鸡骨汤轮流食用的话，可以更好地帮助孕妇增加体力。


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